这种葱不像葱，价值赛人参！野生分布越来越少，曾长期出口日韩！

葱是人们日常生活中经常会用到的调味品。像山东章丘地区，大葱俨然成为了当地的蔬菜。煎饼卷大葱也是人们到了山东之后必吃的一道特色风味美食。葱有很多种，常见的除了大葱，还有小葱、洋葱等。但是有一种葱市场上并不常见。没经过它的并不认为它是葱，因为从外观上来看他更像是一株一叶兰！这种葱就是茖葱！

茖葱又叫做寒葱、山葱、格葱、鹿耳葱，生长在海拔1000-2500米的阴湿坡山坡、林下、草地或沟边。在我国的东北、西北、及河南、河北、山西、浙江、湖北、四川等地都有茖葱的分布。由于茖葱的各个部位都可入药，甚至有人称其药用价值赛过人参！那么它的药用价值到底如何呢？

茖葱性味辛、温，无毒。有散瘀、止血、解毒的功效。现代医学研究证明，茖葱可以有效的地预防心血管疾病，能抗炎、消肿、提高人体免疫力，还能能缓解疲劳，提高人体机能。茖葱不但药用价值高，食用价值也很高。茖葱的吃起来像葱、像蒜、又像韭，味道层次感丰富，是一种优质的野菜。

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茖葱虽然食疗保健效果好，但因其对环境的要求很高，目前很少有人工种植。人们吃到的茖葱主要以野生采摘的为主。由于人们对茖葱的追捧，野生茖葱的分布也越来越少，价钱也越来越贵。农民朋友有茖葱的购买或销售信息，可以发布到云种养平台。它是一个农业综合服务平台，各种农产品信息都能发布，帮助农民卖出更多的农产品。

茖葱不仅中国人爱吃，外国人也爱吃。我国东北地区的茖葱，曾长期像日韩等国家出口。欧美人也爱吃茖葱，只是美国人称呼它为坡道洋葱，而欧洲则叫它熊葱。相信农业技术的发展，能尽快促进茖葱的人工种植，让更多人吃到这种药食两用的美味！

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